本刊已许可中国知网以数字化方式复制、汇编、发行、信息网络传播本刊全文。本刊支付的稿酬已包含中国知网著作权使用费，所有署名作者向本刊提交文章发表之行为视为同意上述声明。如有异议，请在投稿时说明，本刊将按作者说明处理。
为筛选适宜桂林地区秋季大棚栽培的西兰花品种，作者以桂林当地主栽品种绿莹莹为对照，比较了15个西兰花品种的生育期、植物学性状、花球品质和产量等性状。试验结果表明，蔓陀绿生育期为92 d，与绿莹莹（ck）同属早熟品种，口感脆嫩、味清香，花球紧实，蕾粒极细，花球表面较平整，商品花球合格率较高（92%），茎部空心率为0，单球质量为556 g，每667 m~2产量达1 126.4 kg，比绿莹莹（ck）增产25.5%，可作为早熟品种在当地大棚设施推广种植。绿箭80、秀美和普拉多生育期分别为108 d、103 d和110 d，成熟期较绿莹莹（ck）晚，口感同为脆嫩、味清香，花球紧实，蕾粒极细，花球表面较平整，商品花球合格率较高（分别为94%、94%和92%），茎部空心率为0，单球质量为520 g、500 g和650 g；产量方面，普拉多、绿箭80、秀美每667 m~2产量分别为1 324.4 kg、1 082.4 kg、1 051.6 kg，分别较绿莹莹（ck）增产47.5%、20.6%、17.2%；因此，这3个品种可作为中熟品种在当地大棚设施推广种植。
为筛选出适宜湖南地区秋季种植的青花菜品种，2023年作者从中国农业科学院蔬菜花卉研究所引进6个青花菜新品种，以湘绿2号为对照，在衡阳市蔬菜研究所试验地进行了品种比较试验。试验结果表明，参试青花菜品种的花球紧实、椭圆形，生长速度快且整齐，球色翠绿，品质优良。其中，中青15生育期为81 d，为中熟品种，中青318和中青319生育期为112 d，为晚熟品种。产量方面，中青318和中青319每667 m~2产量超过1 300 kg，中青15每667 m~2产量为1 125 kg。综合考虑品种的熟性、产量及商品性，中青15可作为中熟品种，中青318和中青319可作为晚熟品种在湖南地区进行推广。
为丰富酒泉市肃州区番茄品种资源，突出本地品种优势，肃州区蔬菜技术服务中心引进以本地种业公司为主的番茄新品种9个，在戈壁日光温室早春茬开展番茄品种对比试验，以筛选适宜肃州区早春戈壁日光温室栽培的番茄自主品种。试验结果表明，鸿硕18号、鸿硕807、鸿硕1568和京丰111产量高、抗病性好，果形果色符合当地消费习惯，综合性状表现优良，可在肃州区早春保护地重点示范推广。
作者以桂林当地主栽品种庆美90天为对照，比较分析了16个松花菜品种的生育期、植物学性状、花球品质和产量等指标，以期筛选适宜桂林地区秋季大棚栽培的松花菜品种。试验结果表明，庆美70天和劲松75全生育期为101 d，属早熟品种，单球质量分别为1 025 g和1 035 g，每667 m~2产量分别为2 074.6 kg和2 049.3 kg；雪白80天全生育期110 d，属中熟品种，单球质量1 045 g，每667 m~2产量2 115.1 kg；美松100天全生育期121 d，属晚熟品种，单球质量1 052 g，每667 m~2产量2 129.2 kg，在参试品种中产量最高；以上松花菜品种的口感脆嫩清甜，蕾粒细，花球表面较平整，花球合格率高，均适合桂林地区秋季设施大棚栽培，菜农可根据生产实际选用适宜的品种。
沪甜22是以NH211为母本、NK602为父本，由上海市农业科学院作物育种栽培研究所科研人员选育的早熟黄色蔬果型甜玉米新品种。沪甜22从出苗至鲜穗采收需81.4 d，较中农大甜413提前6.75 d；幼苗的叶鞘与花丝均呈绿色，植株株型平展，株高235.50 cm，穗位高83.50 cm；果穗长筒形，平均净穗质量275.4 g，穗长20.00 cm，穗粗5.05 cm，秃尖长0.2 cm，穗行数14～22行，行粒数38.9粒；籽粒颜色为黄色，鲜百粒质量37.8 g，穗轴白色，鲜出籽率66.25%；品质鉴定评分为86.1分，皮渣率为7.3%，水溶性总糖为27.74%、还原糖为9.01%。沪甜22皮薄渣少，含糖量高，适合作水果和蔬菜用，产量稳定，综合抗性好，适应性强，种植范围广，适宜在北方（东华北）地区及上海等地种植。该文介绍了沪甜22的选育过程、选育结果和品种特性，并总结了沪甜22的栽培要点。
随着浙江省樱桃番茄栽培面积的不断扩大，连年种植导致土壤中病菌不断累积，土壤盐渍化程度也越来越严重。衢州市农业林业科学研究院推广示范的设施槽式基质栽培技术可解决土壤理化性状退化的难题。生产实践表明，应用该模式樱桃番茄每667 m~2产量达3 058.23 kg，产品商品性好，扣除每667 m~2成本27 550元，每667 m~2净效益达39 731.0元，远高于露地栽培和设施土壤栽培模式，可大面积推广。该文从品种选择、播种与育苗、制备种植槽和栽培基质、定植、田间管理、病虫鸟害防治、采收等方面总结了樱桃番茄设施槽式基质栽培技术要点。
黄心乌耐寒性强、风味佳，在长江中下游地区秋冬季种植广泛。近年来，黄心乌品种数量不断增加，栽培技术持续更新，种植效益与市场接受度不断提升，种植规模日益扩大。该文总结了新秀1号黄心乌的品种特性、生产基地条件、茬口安排，并从整地施肥、播种、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了其高效栽培技术，供种植户参考。
福芥3号丰产性好、品质优良、口感佳，且富含胡萝卜素和纤维素，具有明目利膈、宽肠通便的功效，深受消费者喜爱。该文介绍了福芥3号在福建省福安市的试种表现，并从播种育苗、精细整地、适时定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面总结了其栽培技术要点，供种植户参考。
为充分利用河西走廊冷凉灌区的光热资源，提高单位面积土地种植效益，科技人员摸索出一套甜叶菊套种早熟豌豆模式。甜叶菊于2月上旬～3月中下旬播种，4月中下旬～5月中旬移栽，9月上旬～10月中旬收获；早熟豌豆于2月下旬3月上旬播种，5月中旬采收鲜豆荚，6月上中旬收获籽粒。甜叶菊每667 m~2产量300～450 kg、产值4 200～6 300元，早熟豌豆每667 m~2产量150～200 kg、产值750～1 000元，合计每667 m~2总产值达4 950～7 300元，经济效益显著。该文总结了适合甜叶菊、早熟豌豆生长的环境条件，并从播种、育苗、定植、田间管理、病虫害防治等方面介绍了甜叶菊套种早熟豌豆模式的技术要点。
为充分利用芦笋“空窗期”大棚内的光热资源和冬闲期间的劳动力资源，科技人员探索出一套冬季大棚芦笋套种蚕豆高效生产模式。芦笋于2月下旬播种，5月上旬移栽，次年1月上旬开始采收“光头笋”；蚕豆于12月下旬（芦笋休眠期）定植，次年4月采收。生产实践表明，该模式不仅提高了土地资源的利用率，而且充分发挥了蚕豆的固氮能力，每667 m~2土地可增产250～300 kg、增收1 750～2 100元。该文从播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了大棚芦笋套种蚕豆高效生产模式的技术要点。
草莓作为冬春季市场上的重要水果，具有显著的经济效益。采用促早栽培技术栽培草莓，即利用已完成花芽分化的高原基质苗，并结合适当的栽培管理措施，可使草莓的上市时间较传统栽培提前25～30 d，经济效益更加显著。草莓前2批果实采收结束后清茬，利用棚架设施轮作一季鲜食水果玉米，可进一步提高种植效益。该文从品种选择、定植、病虫害防治、采收等方面介绍了浙江绍兴草莓促早栽培轮作鲜食玉米的种植要点，供种植户参考。
为优化林卡辣椒高产优质栽培技术，促进地方特色辣椒种质资源的利用与保护，作者采用二因素裂区试验方法，开展了不同种植密度（每667 m~2种植1 500株、2 000株、2 500株、3 000株）与不同施肥量（每667 m~2施复合肥30 kg、50 kg、70 kg）的组合对其生育期、农艺性状、产量表现及经济效益的影响研究。试验结果表明，种植密度和施肥量对林卡辣椒的产量有显著影响，在一定范围内，增加施肥量可以提高产量，但过高的种植密度可能会引起单产降低。综合考量种植成本、产量与效益，每667 m~2种植2 000株、搭配每667 m~2施复合肥70 kg+羊粪1 000 kg，林卡辣椒表现最优。
为探明适合设施连作辣椒生长的闷棚方式，作者开展了不同闷棚方式对辣椒病毒病及株高、产量的影响试验。试验结果表明，采用灌水+每667 m~2施生石灰50 kg+盖膜的方式闷棚，对辣椒病毒病的防治效果较好，11月15日、12月13日防效分别为46.82%、27.10%，且持效期较长。采用灌水+每667 m~2施生石灰50 kg+盖膜的方式闷棚，辣椒每667 m~2产量为1 243.88 kg，较不闷棚（ck）增产118.3%，且显著高于其他处理。综上，江西地区设施辣椒连作栽培，建议在夏季高温条件下采用灌水+每667 m~2施生石灰50 kg+盖膜的方式闷棚。
番茄潜叶蛾是近年来危害严重的外来入侵害虫，主要危害番茄、马铃薯、茄子、辣椒等茄科作物。番茄潜叶蛾的幼虫孵化后，会潜入寄主植物的叶片组织中，取食叶肉，导致叶片出现白色潜道，严重影响植物的光合作用。此外，其幼虫还会蛀食作物的顶梢、腋芽、嫩茎以及幼果，导致植株生长受阻、果实发育不良，最终造成严重的减产和经济损失。该文介绍了番茄潜叶蛾的生物学特性和危害特点，并总结了综合防治方法。
为探明有利于提高大蒜产量和品质的植物生长调节剂类型，作者开展了不同叶龄期喷施6-苄氨基嘌呤（6-BA）、烯效唑（HET）、调环酸钙（bx112）对大蒜产量和品质的影响试验。试验结果表明，于18叶期或20叶期喷施6-BA、HET和bx112可显著提高大蒜鳞茎的产量、直径，以及单个鳞茎的体积、瓣数、质量及营养品质。20叶期喷药，6-BA处理大蒜的鳞茎产量最高（30 240.10 kg/hm~2），较清水（ck1）增产25.2%;18叶期喷药，6-BA处理大蒜的鳞茎和蒜薹产量最高，分别为25 313.28 kg/hm~2和3 211.33 kg/hm~2，较清水（ck2）增产48.1%和16.1%。此外，于18叶期、20叶期喷施植物生长调节剂可改善大蒜鳞茎营养品质，于15叶期或12叶期喷施6-BA、HET和bx112，大蒜的蒜薹营养品质较好。综上，6-BA对大蒜的增产提质效果最好。蒜农也可根据生产目标，在不同叶龄期喷洒适宜的植物生长调节剂，以提高蒜薹、鳞茎的产量及营养品质，实现大蒜生产高产优质的目标。
作者从健康小青菜根际土壤中分离出1株黄海芽孢杆菌菌株，并通过室内盆栽试验，探究其对小青菜根肿病的防治效果。试验结果表明，与仅接种根肿病菌处理相比，接种黄海芽孢杆菌和根肿病菌处理，小白菜根肿病病情指数下降了54.8%，植株根肿组织鲜质量减少了51%，此外，该处理根（茎）鲜质量、叶片数和叶面积等生长参数均优于仅接种根肿病菌处理。由此可见，黄海芽孢杆菌能有效抑制小青菜根肿病的发生，具有潜在的应用价值。该研究为利用有益微生物防治小青菜根肿病提供了参考，也为其他蔬菜作物病害的绿色生态防控提供了借鉴。
设施菜田土壤酸化问题日益严重，且常伴随次生盐渍化等其他土壤问题，已对我国蔬菜产业绿色可持续发展构成显著影响。利用土壤修复菌剂中有效菌种缓解土壤酸化程度，不仅能避免土壤板结等负面效应，在降低土壤酸性的过程中，还可改善土壤微生态环境，优化土壤结构。为评估该技术的应用效果，作者选取上海市浦东新区土壤酸化程度较为严重的园艺场，在青梗菜与番茄种植地块开展试验。试验结果表明，土壤修复菌剂处理显著提升了土壤pH值，青梗菜和番茄种植地块的土壤pH值较施用前分别提高了0.84和0.71。与常规施肥和土壤修复菌剂灭活基质处理相比，土壤修复菌剂处理的青梗菜在株高、单株鲜质量及产量方面均有显著提高，增产率达到18.20%。同样，在番茄种植地块，土壤修复菌剂处理使得番茄的株高、茎粗和单果质量均大幅增加，与常规施肥相比，番茄的增产率为12.12%。
网纹甜瓜外形美观、风味独特、营养丰富，深受消费者喜爱，经济价值较高，其对栽培技术要求也较高。为促进瓜农增产增收，该文从品种选择、播种育苗、定植、田间管理、采收等方面介绍了上海地区网纹甜瓜春季设施栽培技术。
草莓口感清甜、风味独特、营养丰富，深受消费者喜爱，市场需求量大。上海地区草莓常规栽培一般在9月10日左右定植，此时也为蚜虫、叶螨、斜纹夜蛾等害虫的高发期，覆膜后害虫在棚内持续危害，给草莓安全生产带来较大挑战。作者经生产实践发现，适当延后草莓定植时间，可有效避开主要害虫盛发期，显著减少田间虫口数量，降低农药用量甚至在3月前不使用农药，实现草莓生态栽培的目标。该文从大棚准备、培育壮苗、“避峰”定植、田间管理、病虫害防治等方面介绍了上海地区大棚草莓“避峰”定植生态栽培技术要点。
江苏省扬州市宝应县早春大棚西瓜种植面积不断扩大，西瓜产业已成为当地农民增收致富的主导农业产业。作者针对里下河地区早春低温寡照的气候特点，在多年生产实践的基础上总结出了早春大棚西瓜高产栽培技术。该项技术包括合理安排播期、田块选择、冻融土壤、品种选择、培育壮苗、定植、田间管理、病虫害防治、适时采收等内容，供设施栽培西瓜生产主体参考借鉴。
阳光玫瑰葡萄因其独特风味和高产耐贮特性而广受种植。然而，在大连地区栽培实践中，茶黄螨、葡萄短须螨和二斑叶螨已成为其主要害虫，对葡萄的产量与品质构成了严重威胁。该文综述了这3种螨虫的形态特征、发生规律及危害症状，并提出了包括农业防治、生物防治和化学防治在内的综合防控策略，旨在有效控制螨虫危害，保障阳光玫瑰葡萄的产量和品质。
为研究霜霉病菌对不同甜瓜种质生理生化指标的影响，从生理层面解析甜瓜抗霜霉病机制，该研究以甜瓜霜霉病高抗种质C30和易感种质18J-3-9为试材，分析了接种霜霉病菌0 d、1 d、3 d、5 d、7 d和9 d后甜瓜叶片中防御酶的活性，以及叶绿素、丙二醛（malondialdehyde,MDA）和可溶性糖的含量变化。试验结果表明，随着接种霜霉病菌时间的延长，两甜瓜种质中过氧化氢酶（catalase,CAT）、超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）、多酚氧化酶（polyphenol oxidase,PPO）和苯丙氨酸解氨酶（phenylalnaineammonia-lyase,PAL）4个防御酶的活性以及叶绿素和可溶性糖的含量均呈现先升高后降低的变化趋势；除叶绿素外，其他指标在接种后5～7 d达到峰值；在接种的0～9 d内，两甜瓜种质的过氧化物酶（peroridase,POD）活性和MDA含量均呈持续上调趋势；除个别时间点外，抗病种质的5个防御酶活性和可溶性糖含量显著大于感病种质，表明抗病种质能更快速地响应霜霉病菌的入侵；抗病种质的叶绿素含量显著高于感病种质，其下降幅度显著低于后者；POD、CAT、SOD、PPO和PAL的酶活性以及叶绿素含量与甜瓜霜霉病抗性在一定程度上呈显著正相关关系，可作为甜瓜霜霉病抗性的辅助筛选指标。研究结果可为探索甜瓜霜霉病抗病机理和种质资源的霜霉病抗性鉴定提供理论依据。
为探究不同地膜覆盖对苏椒875田间生长和经济效益的影响，作者选取3种全生物降解地膜和聚乙烯地膜（PE膜）共4种地膜，以不覆盖地膜栽培作为对照，开展了相关试验。试验结果表明，3种全生物降解地膜可以显著改善苏椒875田间生长状态，提高盛果期产量，综合经济效益与普通PE地膜相当，不会造成生产成本显著提升。研究结果为镇江经开区推广全生物降解地膜辣椒栽培技术提供了理论依据。
为探究木质素基全生物降解地膜在大棚生菜栽培中的应用效果，试验以未覆盖地膜作为对照（ck），并设置了聚乙烯地膜（PE）处理以及2种不同厚度的木质素基全生物降解地膜（BF-0.01、BF-0.008）处理，旨在评估它们对大棚生菜产量和品质的影响。试验结果表明，在生菜的整个生长周期内，2种全生物降解地膜的保温性能和增产效果与PE膜相当，均能满足大棚生菜生长的基本需求，且BF-0.01处理优于BF-0.008处理。此外，木质素基全生物降解地膜显著提升了生菜中的维生素C和可溶性糖等营养成分的含量，其中BF-0.008处理表现最佳。在生菜收获完毕时，2种全生物降解地膜的降解过程仍处于诱导阶段。综上所述，在本试验条件下，2种不同厚度的木质素基全生物降解地膜均适用于大棚生菜的种植，其中BF-0.01在保温和增产方面表现更佳，而BF-0.008在提升生菜品质方面效果更显著。
黑塌菜作为南通如皋地理标志特色农产品，种植历史悠久且营养丰富，深受消费者喜爱，但产业发展面临诸多挑战。为此，如皋市相关部门开展了黑塌菜全产业链关键技术研究与集成应用。在品种提纯方面，开展种质资源调查筛选，建立种质资源圃，运用多种技术提纯复壮，确定推广品系并建设种源繁育基地，保障种源纯正。品质提升上，构建高产优质栽培技术体系，推广机械化种植技术与多种高效种植模式，研发速冻加工技术及系列产品，建立品质标准体系。标准统一方面，制定多项标准实现全过程标准化，加强技术培训与指导，形成有效推广模式。品牌提升上，成立领导小组，通过多种宣传活动提升品牌知名度与市场认知度。该研究取得显著效益：经济效益方面，黑塌菜推广面积增加，产量、收益增长，企业加工量与效益提升，成本降低；社会效益和生态效益方面，带动农民就业增收，减少农药使用，提升了土地利用效率与果蔬绿色生产水平。
近年来，甘肃省武威市蔬菜产业发展迅速，种植面积、产量及种植品种逐年增加，已成为当地农民增收的重要途径，给武威市的经济发展发挥了重要作用。该文介绍了武威市蔬菜产业发展现状，总结了生产成本居高不下、标准化生产水平不高、科技创新投入力度不够、产销对接不顺畅、品牌效应发挥不明显等蔬菜产业发展存在的问题，并提出了武威市蔬菜产业发展对策建议，如加强政策扶持力度、增强发展后劲，优化种植结构、提高蔬菜产品的种植效益，增强科技创新、提高菜农综合素质，完善市场流通体系、增强市场活力，加强品牌建设、提升蔬菜产品的社会知名度等。
刺梨是蔷薇科多年生灌木，果实含有丰富的维生素和矿物质等多种营养成分，具有增强身体免疫力、延缓衰老等保健功能。目前刺梨果实深加工产品有乳制品和发酵产品等，该文主要介绍了刺梨果实的营养成分及其深加工技术的研究现状和前景，展望了刺梨深加工的未来发展趋势，包括多样化、科技化、健康化以及与健康产业深度融合等方面，为刺梨果实的开发与应用提供参考。